FARINE DE PATATE DOUCE
Pour qui :
- Performance & Force
- Perte de poids
- Santé & Bien-être
Pourquoi / Avantages : Faut-il encore présenter les avantages de consommer la farine de patate douce ? Le petit déjeuner idéal de tous les sportifs ou personnes soucieuses de leur ligne, combinant un petit déjeuner gourmand mais pas que... compléter votre shaker de protéines avec 50gr de farine et vous aurez la meilleur whey. En gâteau, elle remplacera n’importe quelle farine. De plus elle a un indice glycémique modéré (50), particulièrement riche en vitamines A et B6, en cuivre, en manganèse et à pouvoir antioxydant élevée ce qui donne des vertus en cancer, de plus c’est un aliment basifiant (-8,19 sur l’indice Pral) ce qui est très rare pour un féculent. Mais savez-vous pourquoi c’est la pus goûteuse du marché ? Déjà parce qu’il s’agit d’une variété de patate douce à peau blanche parmi plus de 500 variétés (toutes couleurs confondues) Yam Nutrition à découvert LA bonne.
Ingrédients : Patate douce déshydratée en poudre, vitamines C, PP, E, acide pantothénique, vitamines B1, B2, B6, B12 acide folique, biocide.
Valeur énergétique : 100gr = 345Kcal
Valeurs nutritionnelles : pour 100gr = Protéines 6,40gr / Glucides 84gr / Graisses 0,5gr / Fibres 9gr
Utilisation :
- En galette : Mixer 50gr de patate douce avec 3 oeufs entiers et cuire dans une poêle.
- En shaker : Ajouter 50gr de farine de patate douce à une dose de protéine en poudre comme de la whey.
- En gâteau : Remplacer n’importe quelle farine par la farine de patate douce pour vos recettes.
